Der Lech, einer der schönsten Flüsse Deutschlands, wie er sich gemächlich durchs wunderbare Ammertal windet, bringt er meist große Wassermengen mit sich, die auch zur klimaneutralen Stromgewinnung genutzt werden. Es gibt insgesamt dem Lech entlang 22 Staustufen und eine dieser Staustufen wurde auch der Stadt Landsberg zugeordnet, die Nummer 15. Sie liegt etwas außerhalb, flußaufwärts vor den Toren der Stadt. Dieses imposante, schöne Wehr ist Namensgeber für das kleine, feine Refugium am Vorderen Anger inmitten der wunderschönen Stadt Landsberg am Lech.
Wir haben den Lech in unsere Einrichtung integriert, Sie werden ihn finden. Und hier ein paar Impressionen zum Entstehen der Stufe15:
Juni 2020
Woche 21 Finetuning
Bodenleisten, Dekoration, Tapeten, Kreidetafeln und weitere Schönheiten runden das Gesamtbild des Kunstwerkes Stufe15 ab.
Woche 20 Bänke
Ebenfalls aus Eiche haben die Jungs von Paulfux unsere Stufenbänke in einer Präzision gezaubert, die ihresgleichen sucht. Ebenso wie auch die Schutzpaneele an den Wänden. [...]
Woche 19 Sanitärbereich
Allen Auflagen zufolge erhielt die Stufe dann zwei WC, welche ebenfalls kleine Kunstwerke darstellen. Der Waschtisch stammt ebenfalls aus dem Blatt der 300 Jahre alten [...]
Mai 2020
Woche 18 Boden
Jetzt konnten wir mit der Verlegung des Bodens beginnen. Dies war nach drei Tagen erledigt, das Bild der Bar gleich ein ganz anderes. [...]
Woche 17 und 19 Bar
Unser Schlosser Max baute aus Schwarzstahl die Tragekonstruktion unserer Betonbar. Er schweißte die 18 Betonplatten mit passenden Lichtfugen an 10 in den Boden fixierten Trägerelemente. [...]
Woche 16 Küche
Planung und Einbau der Küche haben wir selbst gemacht, das Ergebnis ist großartig, auch in Zeiten der Hochbelastung funktioniert alles reibungslos und die Wege sind [...]
April 2020
Woche 15 Tische
Unser Schreinerhelden der Paulfux OHG wollten nicht irgendwelche Tische bauen, nein sie hatten die Idee, einen Fluß durch die Stufe laufen zu lassen. Aus einer [...]
Woche 14 Kamin
Wo gehobelt wird, fallen Späne, wo gekocht wird braucht es Abluft. Diese konnten wir nur durch eine Sanierung des Kamins erreichen. Der Kamin des 500 [...]
Woche 11 und 12 Lager
Schon bald war klar, die Lagerkapazitäten reichen nicht, also Anmietung Rückgebäude, Mauerdurchbruch, weitere Trockenbauwände, ausreichend Platz für Bier, Wein, Kühlung und Trockenware geschaffen. Büro und [...]
März 2020
Woche 10 und 13 Beton
Unser Wunsch war eine Thekenverkleidung aus Betonelementen. Die Nachfrage beim Händler ergab eine schwindelerregende Zahl und somit beschlossen wir den Lock-down im Frühjahr 2020 dahin [...]
Woche 8 Podest
Um einen flächigen Gastraum zu schaffen, mussten wir ein Podest bauen mit einer Holzunterkonstruktion und einer Schüttung mit rund 3 Tonnen Kies, welche wir im [...]
Woche 7 Maler
Dreimaliges Steichen der Wände und Tagelanges Verputzen der vielen Trockenbauwände brachte unseren großartigen Malerfreund Lorenz an den Rand der Verzweiflung, der Profi hat meisterhafte Arbeit [...]
Woche 6 Elektrik
Die komplette Neuverkabelung des Lokals durch Tobi und Kollegen vom Elektrobau Geier umfasste einige Kilometer Kabel, viele Meter LAN-Kabel, 30 Meter Boxenkabel, 28 Deckenspots, zwei-Phasen-Schienensysteme [...]
Februar 2020
Woche 3, 4 und 5 Trockenbau
Für eine professionelle Aufteilung von Gastraum, Küche, Magazin und Sanitärbereich setzten wir zu Beginn der Bauphase fünf neue Wände, schon bald sollten wir feststellen, dass [...]
Woche 1 und 2 Abriss
Nach einer 4-wöchigen Planungsphase mit unserer Architektin Laura Kaiser und dem Einreichen des Bauantrages zur Umwidmung in einen Gastronomiebetrieb legen wir mit der Entkernung los. [...]