Um einen flächigen Gastraum zu schaffen, mussten wir ein Podest bauen mit einer Holzunterkonstruktion und einer Schüttung mit rund 3 Tonnen Kies, welche wir im Kieswwerk geholt und mittels einem Anhänger in die Stufe gekippt haben. Nach 4 Tagen war der Tanzboden fertig. [...]
Dreimaliges Steichen der Wände und Tagelanges Verputzen der vielen Trockenbauwände brachte unseren großartigen Malerfreund Lorenz an den Rand der Verzweiflung, der Profi hat meisterhafte Arbeit geleistet!
Die komplette Neuverkabelung des Lokals durch Tobi und Kollegen vom Elektrobau Geier umfasste einige Kilometer Kabel, viele Meter LAN-Kabel, 30 Meter Boxenkabel, 28 Deckenspots, zwei-Phasen-Schienensysteme und die Installation zweier alter restaurierter Fabriklampen. 10 Meter LED-Strips in der Regalbeleuchtung haben wir verlegt und In Küche und Lager erhellen nun 7 LED Strahler und 3 LED-Flächenleuchten [...]
Für eine professionelle Aufteilung von Gastraum, Küche, Magazin und Sanitärbereich setzten wir zu Beginn der Bauphase fünf neue Wände, schon bald sollten wir feststellen, dass der Platz nicht reicht, aber dazu später…
Nach einer 4-wöchigen Planungsphase mit unserer Architektin Laura Kaiser und dem Einreichen des Bauantrages zur Umwidmung in einen Gastronomiebetrieb legen wir mit der Entkernung los. Alle Wände flogen raus, neue entstanden.
